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O Rio de Janeiro está investindo forte em se tornar referência gastronômica mundial. Depois de receber por dois anos seguidos o Latin America’s 50 Best Restaurants e a cerimônia que trouxe de volta o Guia Michelin, agora será a vez de sediar a 50 Top Pizza América Latina.
A premiação que destaca as melhores pizza artesanais do continente acontecerá no dia 10 de abril no Instituto Italiano di Cultura do Rio de Janeiro, com festa em seguida na Bráz Pizzaria, no Jardim Botânico. Esta será a segunda vez que o selo mundial terá sua versão regional.
Representantes da Argentina, Bolívia, Brasil, Chile, Colômbia, Costa Rica, República Dominicana, El Salvador, Guatemala, México, Paraguai, Peru, Porto Rico, Uruguai e Venezuela estarão presentes no guia que indica onde comer aquela pizza especial. A premiação mundial acontece, obviamente, na Itália.
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