Na segunda-feira passada, ele comprou mais. “Vou comprar mais 5, mas quero comprar mais 10 porque a família é grande”, diz. Todas as que tem ainda são jovens e devem começar a pôr ovos em algumas semanas.
Em várias cidades do Texas, a criação de aves no quintal é permitida, desde que as normas de saúde sejam cumpridas.
“Agora tenho espaço para colocá-las e, como os ovos subiram muito, estão muito caros. Talvez fosse mais barato comprar galinhas e criá-las, eu acho”, diz esse homem de 57 anos de origem mexicana, que mora em Houston.
“Acho que com um ovo por galinha por dia, ficarei bem”, acrescenta.
Bill Underhill, um empreiteiro da construção de 62 anos e ávido criador de galinhas, também foi às compras para adquirir mais duas.
“Ouvi alguém dizer que os ovos custavam cerca de US$ 10 a dúzia, então já estava pensando em comprar mais algumas galinhas. Compro algumas a cada dois meses porque algumas eventualmente morrem e param de botar, então vou manter o fluxo de ovos na minha família”, afirma.
