Churrascaria em Ipanema é autuada por produtos vencidos e gerente é preso

Comida vencida: ação do Decon revela produtos fora da validade na Churrascaria RJ, em Ipanema.

Já pensou se empanturrar em um rodízio de carne para depois descobrir que os insumos que você comeu poderiam estar fora da validade? Isto aconteceu com os clientes da casa Churrasqueira, em Ipanema, na Zona Sul. Localizada no número 130 da Rua Vinícius de Moraes, o estabelecimento teve o gerente preso durante uma fiscalização nesta segunda (4).

Após receberem denúncias de irregularidades, policiais da Delegacia do Consumidor (Decon) foram ao local, onde encontraram produtos com a data de validade vencida. Barris de chopp, carne moída, molhos e conservas excediam o prazo de consumo seguro. Tudo foi descartado.

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De acordo com a Polícia Civil, as equipes ainda precisaram separar parte das mercadorias por conta da ausência da data de validade, o que inviabiliza a verificação de procedência.

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O gerente do restaurante foi preso em flagrante e vai responder por crime contra a relação de consumo. O proprietário não foi localização durante a fiscalização, mas também responderá criminalmente, segundo a corporação.

O restaurante permanece aberto. Em nota, o estabelecimento afirmou estar à disposição para esclarecimentos:

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“Informamos que, no dia 04 de agosto, a unidade da Churrasqueira em Ipanema recebeu uma fiscalização, na qual foram identificadas algumas não conformidades no manuseio e armazenamento de determinados insumos.

Ressaltamos que todas as nossas licenças, incluindo o Alvará Sanitário, estão em dia e válidas. O restaurante permaneceu aberto, pois as correções foram feitas imediatamente com apoio de uma equipe especializada em segurança alimentar, para eliminar qualquer risco à saúde pública.

Reforçamos nosso compromisso com a transparência, qualidade e segurança dos nossos alimentos. Pedimos desculpas por qualquer preocupação causada e seguimos à disposição para esclarecimentos.

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Churrasqueira Ipanema”