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São quatro anos de Chanchada, um dos mais concorridos pontos de encontro de Botafogo. A festa é na segunda (9), a partir das 16h, com samba a cargo do grupo De Qualquer Maneira e uma estrelada reunião de chefs dividindo a pequena cozinha: Thomas Troisgros (Toto), Elia Schramm (Babbo), Gonzalo Vidal (Gonza) e Lucio Vieira (Lilia) serão recebidos por Bruno Katz, o anfitrião, além de um time de bartenders que inclui Bruna Bicalho (Jurubeba) e Sebastian Alarcon (Gonza).
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Petiscos como o bolinho de aipim recheado com costela desfiada e aioli de agrião (R$ 34,00), a empanada de polvo à bolonhesa (R$ 36,00) e o espetinho de barriga de porco em molho de amendoim e jabuticaba (R$ 34,00) prometem fazer sucesso. Entre os sanduíches, destaque para o de frango assado com vinagrete de quiabo (R$ 34,00). Na hora da sobremesa, a empada romeu e julieta com sorvete de queijo (R$ 24,00) encerra com louvor.
Rua General Polidoro, 164-B, Botafogo (120 lugares). 12h/1h (dom. até 22h; fecha seg.). @chanchadabar
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