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Popular no sudeste asiático, o espetinho de carne grelhada com um molho rico à base de amendoim batiza o novo bar que ocupa uma esquina em botafogo: Satay — onde o próprio é servido com frango, camarão ou mignon (R$ 29,00). A casa reforça a robusta cena dos petiscos orientais na cidade, sugerindo entradas como o ovinho frito marinado com aioli picante de pimenta gochujang (R$ 29,00) e o bao de fraldinha desfiada com picles de pepino e cebola-roxa (R$ 34,00), cuja versão vegetariana tem cogumelos salteados e toque de coentro (R$ 29,00).
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